LATTICINI BIO 
DAL MUGELLO

Abbiamo aderito al sistema ClassyFarm per una maggiore tutela degli animali e un minor consumo di medicinali veterinari.

La ClassyFarm è una certificazione volontaria attraverso cui, affidandoci ad un veterinario accreditato dal Ministero della Salute, possiamo monitorare gli aspetti più significativi del nostro allevamento, come la capacità di espressione dei comportamenti naturali degli animali, l’alimentazione, lo stato di salute e l’impiego dei farmaci.

LATTE INTERO BIO

Latte intero da mucche allevate nella nostra azienda. Gusto morbido, adatto da bere freddo, perfetto per ottenere una schiuma densa e cremosa.
Categoria
Latte alto pastorizzato
Confezione
1 litro
Tipo
Latte alta qualità biologico

MOZZARELLA DI
BUFALA BIO

Mozzarella di latte di bufala BIO prodotta con metodo tradizionale da latte bufalino proveniente dal nostro allevamento. Se ne consiglia il consumo a crudo a temperatura ambiente.
Categoria
Formaggio fresco a pasta filata
Confezione
Boccone 200 gr
Tipo
Latte di bufala biologico del Mugello

YOGURT BIANCO
INTERO BIO

Lo yogurt bianco naturale ha un gusto autentico e genuino, ed una consistenza morbida. Perfetto da consumare al naturale, con miele e frutta secca, oppure come ingrediente per salse, dolci e preparazioni salate.
Categoria
Yogurt BIO
Confezione
Cluster da 125 gr x 2
Tipo
Latte vaccino biologico del Mugello

YOGURT ALL'ALBICOCCA
INTERO BIO

Cremoso e vellutato, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza dell’albicocca e la leggera acidità dello yogurt. Ottimo da gustare da solo, con cereali o come base per frullati e dessert freschi.
Categoria
Yogurt BIO
Confezione
Cluster da 125 gr x 2
Tipo
Latte vaccino biologico del Mugello

PRIMO DEL MUGELLO

Formaggio fresco vaccino prodotto esclusivamente con il latte del nostro allevamento biologico. Dalla consistenza morbida e cremosa, gusto delicato con note lattiche e una freschezza che lo rende perfetto per ogni occasione. Ottimo da gustare al naturale, oppure in insalate, torte salate e piatti freddi.
Categoria
Formaggio fresco vaccino
Confezione
Forma da 1,3 kg
Tipo
Latte vaccino biologico del Mugello

MOZZARELLA 
VACCINA BIO

La mozzarella vaccina Amù è prodotta esclusivamente con il latte del nostro allevamento biologico. Si riconosce dalla sua pasta elastica e leggermente fibrosa, che al taglio rilascia latte, segno di freschezza. Il suo gusto è delicato e lattico, con una piacevole freschezza. 
Categoria
Formaggio fresco a pasta filata
Confezione
Boccone 125 gr
Tipo
Latte vaccino biologico del Mugello
FILIERA INTERAMENTE TOSCANA
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