MOZZARELLA
VACCINA BIO
La mozzarella vaccina Amù è prodotta esclusivamente con il latte del nostro allevamento biologico. Si riconosce dalla sua pasta elastica e leggermente fibrosa, che al taglio rilascia latte, segno di freschezza. Il suo gusto è delicato e lattico, con una piacevole freschezza.
Categoria
Formaggio fresco a pasta filata
Tipo
Latte vaccino biologico del Mugello